近期雨水充沛，气温逐渐升高，各类野生菌进入生长旺盛期，也是野生菌中毒事故的易发期。为有效预防食用野生菌中毒事件，切实保障群众的生命健康安全，金厂镇全面加强野生菌中毒防控工作，全力以赴守护好人民群众“舌尖上的安全”，紧盯野生“小蘑菇”，守护食品“大安全”。

将防范野生菌中毒作为当前食品安全工作的重中之重，多次在工作例会上进行调度部署，深入研判风险，细化工作任务。针对餐饮场所、学校等高风险单位，组织集中约谈，强调食品安全主体责任，明确要求各单位严禁采购、加工、食用任何来源不明的野生菌（包括干制菌），严格落实食材采购索证索票和进货查验制度，坚决堵住风险源头。

全镇38个村小组利用群众会，全面开展防范野生菌中毒专题宣传，同时，充分利用微信公众号、微信群等新媒体平台，高频次推送野生菌的危害、识别误区、中毒症状及应急处置等科普知识，不断扩大宣传覆盖面和渗透力。针对留守儿童家庭、老年人等重点人群，由村委会、驻村工作队开展面对面的精准讲解和警示提醒，让“不采、不买、不卖、不食野生菌”的安全理念家喻户晓、深入人心。截至目前，开展专题宣传40场，张贴宣传画100余份，发放宣传资料2000余份。

加强对野生菌交易市场的日常巡查监管力度，镇综合执法队集中开展农村自办宴席、学校食堂、餐饮行业等食品安全监督检查，严厉打击违法售卖、加工野生菌、有毒野生菌作食用菌销售等违法行为，加强对重点地区、关键环节的管控，有力保障人民群众“舌尖”安全。截至目前，全镇共出动执法人员80余人次，检查餐饮单位16家。

民以食为天，食以安为先。金厂镇将以“时时放心不下”的责任感，持续保持高压态势，把野生菌中毒防控措施落实落细，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

通讯员：李方健

编辑：廖珊珊

二审：王开敏

终审：董高杰

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