一勺一饭，盛满民生关切；一菜一汤，尝出幸福滋味。6月25日，马关县夹寒箐镇幸福食堂正式开业，为辖区老年人提供便捷、实惠的助餐服务，让村里老人在家门口吃上“暖心饭”，开启幸福“食”光。

早上9点，食堂后厨已是一片热火朝天的景象，择菜、洗菜、切配、烹炒……工作人员分工有序，灶台上火苗跃动，铁锅翻飞间，玉米炒肉、清炒时蔬、水煮红豆等家常菜肴陆续出锅，香气氤氲整个餐厅。“我们都是采用新鲜食材，买的菜都是无公害的。每天都是两荤四素，给老人吃的安心放心舒心，如果他们有什么意见，都可以来跟我提，我可以慢慢学习，慢慢改进。”幸福食堂负责人石林槐说道。

中午11点，老人们循着饭菜的香气，陆续走进幸福食堂。他们一边聊着家常，一边准备就餐。餐厅内宽敞明亮，桌椅摆放整齐，一盆盆冒着热气的菜肴摆在保温箱上，香味扑鼻。工作人员热情地询问老人们的口味偏好，为他们打餐。老人们吃得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。老人周云仙高兴地说：“这里的菜饭都合我们的口味，也方便我们老人。”

幸福食堂吃的是家常菜，聊的是邻里言。这里不仅为老年朋友们提供美味可口的热乎饭，也给老年朋友们提供了一个社交和休闲的场所。79岁的陶大爷正和朋友聊着家常，对食堂赞不绝口，“在这里能和朋友们一起聊聊天，感觉生活都更有意思了。”

据了解，幸福食堂收费标准为：60—69周岁8元；70—79周岁6元；80—84周岁3元；85—89周岁2元；90周岁以上免费；60周岁以下人群就餐按照市场价格进行收费。（注：以上收费只针对夹寒箐户籍人员）

     “我们这个幸福食堂是由政府免费提供经营场地给经营方使用，经营方自主经营。对老年人采取分段优惠收费，对其他人则采取市场化收费的经营模式。每月我们都会对食堂的卫生情况、经营情况以及老年人就餐人数进行核查，确保老年人能够真正享受到优惠的就餐服务。” 夹寒箐镇人民政府副镇长张容溶说。

夹寒箐幸福食堂的开业，是乡镇养老服务创新的一次生动实践。它以“小食堂”撬动“大民生”，用可口的饭菜、实惠的价格和贴心的服务，为农村老年人织就了一张有温度的保障网，让“老有所养、老有所乐”的美好愿景在烟火气中得以实现。