近年来

马关县各地因地制宜

大力发展小米辣规模化种植

着力拓宽群众增收致富路

让小米辣成为农村群众增收的“致富椒”

当下正值辣椒大量上市“旺季”，马白镇下寨村委会克昔村的继波农副产品加工厂里，每天都聚满了送辣椒的农户，红火的交易里，满是日子越过越旺的甜。

每天傍晚六到七点钟，马关县继波农副产品加工厂的灯光准时亮起来。一批批采摘下来的新鲜小米辣源源不断从四面八方运送而来，满载辣椒的卡车、三轮车进进出出，一袋袋饱满的辣椒整齐地堆放在自动化分拣线旁的空地上，像“一座座小山。”

一颗颗小米辣在传送带上快速翻转，工人们熟练地进行分拣作业。经过分级挑选、称重、登记、结算、装袋、运输等流程，这些辣椒将销往四川、贵州等地。“现摘现卖不压货”的模式让农户们无须担心销路，一手交货一手收钱的即时收益，让每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

椒农刘全元一边忙着称重，一边说道:“我种了四亩辣椒，销路也挺好的，白天采摘，晚上在家门口就把辣椒卖了，今天卖了900多块钱，明年我还要增加种植亩积。”

加工厂的负责人介绍，从6月底就开始收购小米辣，这里早就成了小米辣的“聚集地”，马关各乡镇的农户谁来送小米辣都收，“来多少收多少，绝不让乡亲们白跑”，解决了农户种植辣椒的后顾之忧。

“小米辣丰收季，只要是种植户拿来卖的小米椒，我们全部收购，分等级进行粗加工，目前我们已经累计收购了大约1000余吨，累计销售收入在500万块左右，预计2025年收购量会达到5000吨左右。”马关县继波农副产品加工厂朱继波介绍道。

在充满“辣味”的交易中，“短平快”辣椒产业的发展，也给周边的村民提供了就近就业的机会，让群众实现照顾家庭和务工增收“两不误”。

在加工厂务工的田桂丹就是其中之一，她说：“我家就是这附近的，来这里做工按小时计算，多劳多得，每天还能拿到150块左右，主要负责分拣辣椒，活计也轻松。”简单的话语里，满是通过劳动增收的踏实与满足。

小小的辣椒，不仅串起了农户的“钱袋子”，还撑起了农户们的“辣”日子，更成了乡村振兴的“助推器”。从农户增收到就近就业，辣椒产业正成为乡村振兴的“强引擎”，让更多农民在特色种植中尝到甜头，日子越过越红火。

据统计，马关县2025年辣椒种植面积达8.85万亩，预计年产量可达8.5万吨，产值达3.5亿元。

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