木厂镇:创新聚合力 小菌菇“链”起增收路


产业兴,则乡村兴。近年来,木厂镇立足资源禀赋,以巴西菇为突破口,探索构建“村集体+企业+农户”产业发展共同体,通过组织化对接、市场化运营、精细化分工,形成风险共担、利益共享的良性发展格局,为乡村产业振兴注入新活力。

组织引领破难题,从“各自为战”迈向“握指成拳”。木厂镇充分发挥村级组织的桥梁纽带作用,主动对接引进马关县联民食用菌种植专业合作社。村集体居中协调,协助企业与农户签订订单收购合同,构建起“企业供技术原料、农户出劳力场地”的协作模式。镇村两级干部通过政策宣讲、典型示范、入户动员等多种形式,帮助群众算清“经济账”“技术账”“风险账”,有效破除“缺技术、愁销路”的思想顾虑。目前,全镇集中在博车村、水尾村,已动员15户农户参与,发展菇棚50余个,实现从“散兵游勇”到“联合舰队”的关键转变。

企业引擎强支撑,从“技术薄弱”迈向“标准生产”。针对巴西菇种植技术门槛高、菌种原料要求严、市场行情波动大等现实痛点,木厂镇引育马关县联民食用菌种植专业合作社,推行“三统一保”机制:统一供应优质菌种及专用营养料包,从源头保障产品质量;统一派驻技术员,提供从建棚、播种到出菇、采收的全流程实操指导,确保农户“学得会、管得好”;统一制定生产标准,规范种植各环节操作流程,并签订订单收购合同,按每公斤10元的保护价收购鲜菇,给农户吃下“定心丸”。企业同步建成烘干、分选车间,对产品进行统一加工、统一品牌、统一对外销售,加工后产品远销福建、广东、浙江等地,实现了原料供应稳定、产品质量可控、品牌影响力提升的良性循环。

农户主体激活力,从“靠天吃饭”迈向“靠技增收”。农户是产业落地的“主力军”。在这一模式下,农户专注日常管理这一核心环节,通过学习掌握出菇期的温湿度调控、通风换气、科学采摘、分级包装等精细化操作,实现标准化种植。农户管理越精细,产出品质越高,直接收益越丰厚,极大调动了农户的生产积极性和责任心。目前,全镇参与农户达15户,户均管理3个菇棚,预计年纯收入可达5万元以上。从外出务工到家门口致富,巴西菇产业让农民“有活干、有钱赚、有盼头”,真正实现了“小农户”与“大市场”的有效衔接。
从“单打独斗”到“抱团发展”,从“靠天吃饭”到“靠链增收”,木厂镇用一朵巴西菇,串起了村集体、企业和农户的“利益共同体”。下一步,木厂镇将沿着“扩面、延链、提值”方向持续发力,让“小菌菇”释放更多“大能量”,带动更多群众稳定增收。



通讯员:邓礼慧
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